María's Nuyorican Bagel
Lo que sobró de anoche se convierte en el desayuno de hoy: pernil, huevo y queso en un Thomas’® Plain Bagel bien doradito.
- Porciones
- 1
- Tiempo
- 10 mins
- Ingredientes
- 5
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-
Ingredientes
- 1 Thomas’® Plain Bagel
- Mantequilla
- 2 huevos batidos
- 2 rebanadas de queso amarillo
- 2 rebanadas de pernil (cerdo asado) de la noche anterior
Preparación
- Abre tu Thomas’ Original English Muffin con las manos o con un tenedor y tuéstalo ligeramente.
- Unta mantequilla en ambas rebanadas (mitades).
- Luego, derrite un poco de mantequilla en un sartén a fuego medio. Vierte el huevo formando una capa delgada y cocina hasta que esté firme. Dobla los lados hacia adentro para formar un cuadrado y retira del fuego.
- Coloca el queso sobre una de las rebanadas de tu Thomas’ Plain Bagel, seguido del huevo y el pernil. Luego, pon la otra rebanada y ya está.
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